CONTATTI

Il nostro numero telefonico per informazioni e prenotazioni è 3284052893

 

Ristoranti custodi

Il Progetto "Ristoranti custodi "a cui abbiamo aderito nasce come naturale conseguenza delle iniziative promosse sul recupero delle antiche varietà colturali del parco e intende valorizzare il legame diretto e concreto tra il mondo della produzione agricola e la ristorazione di qualità locale.Con l'adesione al progetto, i ristoranti si sono impegnati a rifornirsi dalla "Rete degli Agricoltori Custodi del Parco", per una quota significativa dell'esercizio, e a promuovere il territorio, le sue peculiarità ambientali, le sue tradizioni gastronomiche, realizzando così una rete di operatori del Parco. Infatti, i cuochi sono interpreti speciali del territorio e lo valorizzano attraverso la loro stessa creatività. Con la collaborazione dei Produttori, i Ristoranti sostengono le comunità locali, favorendo le culture tradizionali, contro l'abbandono della montagna.

 

Grandi salumi del Gambero Rosso

I nostri salumi sono stati segnalati sulla guida "Grandi salumi del Gambero Rosso" che

raccoglie i prodotti delle migliori aziende nazionali degustati da un pool di esperti in

analisi sensoriali e maestri assaggiatori.

 

Progetto Europeo Life ECORUTOUR

Il nostro Agriturismo è stato selezionato come "struttura turistica modello" per la sostenibilità ambientale a bassa emissione di GES nel Progetto Europeo Life ECORUTOUR.

Ciò vuol dire che prestiamo particolare attenzione all'emissione di CO2 sia utilizzando fonti di energia ecologiche come l'elettricità verde e il termocamino sia impiegando per la ristorazione oltre l'80% di protti aziendali quindi a km 0.

Per maggiori informazioni visitate il sito http://www.ecorutour.eu e scaricate il file Modulo informativo visite che riguarda la nostra struttura

 

Cooperativa Agricola Zootecnica Grisciano

Immersa nel verde, tra i Monti della Laga e dei Sibillini, a confine tra Lazo, Marche, Abruzzo e Umbria, lungo la via Salaria troverete la Cooperativa Agricola Zootecnica Grisciano....il luogo ideale per trascorrere le vacanze, rilassarsi ed entrare in contatto con la natura e il mondo rurale.

La nostra azienda è prima di tutto un azienda agricola e zootecnica: alleviamo all'aperto nei pascoli dei monti della Laga e in regime biologico bovini marchigiani, suini neri e ovini; coltiviamo ortaggi di stagione e foraggi per i nostri animali.

I prodotti sono trasformati in azienda e arrivano direttamente in tavola per garantire sapori genuini e sani ai nostri ospiti.

Oltre al piccolo ristorante dove potete gustare le nostre specialità, l'agriturismo offre 5 camere con bagno per un totale di 15 posti letto,  e due miniappartamenti con 5 posti letto ciascuno.

E' presente anche un piccolo punto vendita (in localtà Amatrice) dove acquistare i nostri prodotti.

 

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